5 molhos para pestiscos fáceis de fazer

12/01/18 | postado por: Virginia Pinheiro

 

Ketchup caseiro

Ingredientes

1 lata de extrato de tomate (350g)
1/2 lata (mesma medida) de vinagre tinto
2 colheres (sopa)  de açúcar
1 colher (chá) de sal

 

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, coloque em potes fechados e conserve na geladeira.

Obs: você pode acrescentar molho inglês, pimenta etc.

 

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Mostarda caseira

Ingredientes

1 xícara de vinho branco seco (Sauvingnon blanc ou Chardonnay)
1 xícara de vinagre branco
1 xícara de grãos de mostarda
1 colher (chá) de sal

 

Modo de preparo

Em uma tigela, junte todos os ingredientes e misture bem. Vede com papel filme e deixe fora da geladeira por 48 horas. Bata em um processador até obter uma consistência cremosa. Conserve na geladeira.

 

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Molho Tártaro

Ingredientes

1 lata de creme de leite sem soro
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de picles ou pepino picados
1/2 colher (sopa) de salsinha picada
3 colheres (sopa) de maionese

 

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem.

 

BolinhoBacalhau

 

Molho à base de requeijão

Ingredientes

1 copo de requeijão (pode ser o light)
3 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
1 colher (sobremesa) de orégano ou salsinha picada
Noz moscada ralada
(não use sal)

 

Modo de preparo

Aqueça o requeijão no micro-ondas por 30 segundos. Misture todos os ingredientes.

 

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Molho de alho

Ingredientes

5 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de alho em pasta
Sal e pimenta a gosto

 

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes.

 

molhobelge

 

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15 Comentários:5 molhos para pestiscos fáceis de fazer
  1. Sonia Ciuffo

    Maravilhosos, vou fazer!

    • MCelia

      Faça mesmo, Sonia! Bjs

  2. marilene

    precisava e dicas como essas

    • Virginia

      Esses molhos, além de deliciosos, são práticos e fáceis de preparar. Abraço pra você Marilene

  3. marcia

    PATES molhos

    • MCelia

      Vamos procurar fazer um post com patês gostosos para aperitivar, ok Marcia? bjs

  4. ELAINE MARIA DA COSTA

    ESSAS RECEITAS SÃO MARAVILHOSAS, AMEI !

    • MCelia

      Uma delicia, né, Elaine? Experimente e nos conte se ficaram boas! Bjss

  5. Elaine Maria da Costa

    Amei essas dicas, receitas maravilbosas obrigada bjos.

    • MCelia

      Que bom que gostou, Elaine!!! Beijos

  6. Leonisia

    Maravilha , bem facil

    • MCelia

      Bom para o fim de semana, não é mesmo, Leonisia? Aproveite-os! Desculpe a demora em te responder , um beijo e volte sempre!

  7. Darlene

    Interessante para receber pessoas que você ama para aquele bate papo.

    • MCelia

      Muito gostoso um bom papo, e um bom aperitivo, não é mesmo, Darlene? Aproveite as receitas! beijos

  8. Antônia

    Maravilhoso.