Aperitivo leve, fácil e delicioso!

24/02/17 | postado por: MCelia

 

Essa é uma receita que nem ao fogo vai, é muito fácil… Só aconselho não fazer com muita antecedência, os produtos podem soltar água e  perder a textura e sabor original.

Ingredientes

1 pepino
Peito de peru fatiado
Tomate picado
Cenoura ralada
Alface picada
Palitos de dente para prender
Maionese (se gostar)

As quantidades vão depender de quantos rolinhos você quer fazer.

Modo de preparo

Usando um descascador de legumes, lave bem o pepino (retire a casca se preferir) e comece a fatiá-lo em volta do miolo com semente formando fatias finas de pepino.

Arrume as fatias de pepino em uma tábua ou em cima de um papel manteiga. Coloque por cima as fatias de peito de peru.

 

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Adicione os vegetais em cima em camadas finas e alinhadas. Se gostar de maionese, agora é a hora de passar um pouco.

 

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Levante a borda da tábua ou do papel manteiga e comece a enrolar.

 

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Enrole apertando bem.

 

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Enfie um palito de dente no meio da cada fatia de pepino.

 

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Usando uma boa faca, corte cada fatia de pepino. Sirva e bom apetite!

 

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7 Comentários:Aperitivo leve, fácil e delicioso!
  1. Rosana

    Nossa deve ser uma delicia..vou testar !!! bjusss

    • MCelia

      Oi , Rosana , faz e me fala se ficou gostoso , ta ?bjs e saudades !

    • Rosana

      Deve ser uma delicia..vou testar !!!
      Adoro tudo o que vai nele!

  2. Silvia

    Simples, fácil e gostoso!! Ameeiii!!!!!

    • MCelia

      Oi , Silvia , bem vinda ! Muito gostoso , né? Bjs

  3. moariza tieixeira pavao ramalh

    adorei vou fazer em casa sera que tambem pode fazer pra vender esse tipo de salada

    • MCelia

      Oi, Isa, faça sim é uma delicia, mas não sei se daria certo para vender, a conservação não é fácil e como tem frios junto com os legumes acho arriscado… bjs