Postado por: MCelia

Chips de abobrinha assada para o aperitivo!

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Ingredientes

1 abobrinha
Azeite de canola em spray
Sal temperado ou outro tempero de sua escolha

 

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno. Forre uma assadeira com papel manteiga ou papel alumínio e pulverize com o azeite de canola. Reserve.

Fatie abobrinha em medalhões bem finos, na largura de uma moeda. Você pode usar uma faca com mãos bem firmes, ou se tiver, use um fatiador.

 

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Deite as fatias na assadeira preparada, pulverize-as com mais um pouco de azeite e polvilhe com o sal e os temperos de sua preferência. Tome cuidado com a quantidade de sal e temperos usados, use menos do que você está acostumada porque as fatias vão encolher bastante e o tempero ficará bem concentrado. É melhor errar com menos tempero do que com mais, não é mesmo?

 

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Coloque no forno pré-aquecido e asse por 45 minutos. Gire a assadeira e deixe por mais uns 30 a 50 minutos (depende do seu forno), até que os chips estejam dourados e crocantes. Não demore a consumi-los, eles são mais gostosos logo que saem do forno!

Bom apetite!

 

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  1. Mercedes Sidnei Gallo

    Tudo de bom!!!!

  2. Renata

    Tentei fazer e deu errado.
    As abobrinhas quase desmancharam, e outras queimaram.

    • MCelia

      Oi Renata , sera que voce não cortou muito fina ? Voce deu uma mexidinha na assadeira para elas não queimarem ? Que pena, algumas pessoas fizeram e adoraram… nos desculpe se não deu certo para voce , bjs

  3. Renata

    Hoje vou tentar mais uma vez! Talvez tenha cortado fino demais.
    Não vou desistir! :)

    Beijos

  4. Guilherme

    Bom dia!
    Essa é a melhor receita de chips de abobrinha! Essa dica de borrifar o óleo e o azeite é o que faltava para deixar o snack crocante. Obrigado!!!

  5. Guilherme

    Gostaria de saber se existe um borrifador específico para o óleo

  6. Kátia

    Nossa amei a receita, vou fazer .. tenho pressão baixa e as vezes sinto falta de sal…
    Assim da para saciar essa necessidade sem muitas calorias kkkk,
    Obs: Claro que não podemos exagerar no sal….

  7. marcelo

    Quantos graus devo aquecer o forno quero fazer pra comer junto com a minha esposa

  8. Edina Mendes Shepherd

    Eu gosto muito de abobrinha, esses chips devem ficar uma delícia…….Bjs

  9. Júlia Albuquerque Vieira

    MCelia,
    Queria muito fazer, mas estou sem saber o que vocês chamam de abobrinha é curgete? Será que dá para me colocarem a foto? Ou umas dicas. Em tempos fiz os chips de batata doce tal e qual vocês indicavam e ficou uma delicia, adoro batata doce assada como acompanhamento mas sempre leva aquele tempo a assar quando a dica dos chips corto-as aí com dois dedos de largura e leva metade do tempo. Mas agora bora fazer chips de abobrinha … ajudem-me .Obrigada e continuem com essas dicas variadas tudo de bom para si e Virginia e toda a vossa equipa. Beijos

    • MCelia

      Ola, Julia, curgete é abobrinha, sim! Pode ir para a cozinha fazer os chips, rsrsrs bjs

      • Júlia Albuquerque Vieira

        Obrigada MCelia pela pronta resposta.

        Desde que mudei meus hábitos alimentares, uso a curgete como substituto da batata na sopa, essa dos chips já está aqui para fazer.

        Beijinhos