Como assar peito de frango no forno… E deixá-lo suculento!

18/08/17 | postado por: MCelia

 

Receita fácil: Como assar peito de frango no forno e deixá-lo suculento, macio e com um tempero todo especial!

O peito de frango vem com pouca gordura, e fica difícil cozinhá-lo sem deixá-lo seco e sem gosto no final. Com este método, fica bem fácil de fazer e o sabor dos temperos escolhidos por você se acentuam.

Ingredientes:

1 ou mais peitos de frango
Manteiga ou azeite de oliva
Sal, pimenta e outros temperos da sua preferência

Você vai precisar de:

Assadeira
Papel manteiga

Modo de preparo:

Aqueça o forno.

Prepare a assadeira: passe manteiga ou azeite de oliva na assadeira e no lado do papel manteiga que ficará em contato com o frango, prevenindo assim que grude nos pedaços de peito de frango.

 

peito-de-frango-no-forno-1

 

Prepare o frango: seque o frango com um papel toalha. Com ele bem sequinho, passe um pouco de manteiga ou azeite nele também. Polvilhe com sal, pimenta e outros temperos que gostar (orégano, alecrim, manjericão etc.).

Transfira para a assadeira: coloque os peitos de frango na assadeira, ligeiramente separados. Você também pode colocar umas fatias de limão em torno do frango para ter um sabor extra.

Cubra com o papel manteiga: Coloque com o lado da manteiga para baixo, sobre o frango. Acerte as extremidades do papel para ficar bem em torno dos pedaços de peito de frango. Os peitos de frango devem ser completamente cobertos com o papel manteiga.

 

peito-de frango-no-forno-2

 

Asse por 30 a 40 minutos: leve o frango ao forno e asse por 30 a 40 minutos, até que o frango esteja bem assado.

Sirva o frango imediatamente! Bom apetite!

 

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19 Comentários:Como assar peito de frango no forno… E deixá-lo suculento!
  1. Edina Mendes Shepherd

    Boa dica, pois é difícil assar o peito de frango no forno e deixa-lo suculento, vou tentar desse jeito…….

    • MCelia

      Tente sim ,Edina! Conta demais como ficou ta? Bjs

  2. Fatima Coqueti

    vou tentar fazer hoje ,vamos ver como fica !!!!!!! Tomara que fique suculento ….

  3. Fatima Coqueti

    eu fiz hoje , para o jantar ….deixei um pouquinho mais que 40 minutos , ficou macio por dentro e crocante por fora , muito bom

    • MCelia

      Que bom, Fatima!!! ficamos felizes que deu certo! Bjs e volte sempre

  4. Diva

    Vou tentar,pois nunca consegui deixa-lo suculento.

    • MCelia

      Oi, Diva, tente sim, varias pessoas ja fizeram e adoraram! Bjs

  5. mariana

    legal

    • MCelia

      e facil, Mariana, bjs

    • Maria de Lourdes

      Vou tentar ests semana

      • MCelia

        Tente sim, Maria de Lourdes, fica uma delicia! Beijos e bom domingo!

  6. Afo

    Receita sem temperatura! Qual a temperatura do forno?

    • MCelia

      Ola, Afonso, pode ser 180 graus, abraços

  7. Jessica

    Pode usar papel aluminio no lugar do papel manteiga?

    • MCelia

      Pode sim , Jessica! Beijos

  8. lauri

    boa receita vou tentar logo mais!!
    Parabens!

    • MCelia

      Tente sim Lauri, e depois nos diga se ficou bom… beijos

  9. Eva

    Com certeza vou fazer

    • MCelia

      Muito fácil, né, Eva? Faça sim…beijos