Pizza de brócolis

15/07/18 | postado por: MCelia

Pizza de brócolis,

Saudável, deliciosa, sem glúten, com baixo teor de carboidratos e super fácil de fazer

Você faz a massa de brócolis e depois é só cobrir com ingredientes do seus gosto e de acordo com a sua dieta.

Ingredientes:

Massa

1 cabeça de brócolis ( suficiente para fazer 3 xícaras de brócoilis esfarelado)

2 ovos

1/4 de xícara de parmesão ralado

1/4 de xícara de mozzarella ralada grossamente

1/4 de colher de cha de sal

1/4 de pimenta

1/2 colher de cha de temperos tipo italiano

Cobertura

1/4 de xícara de molho de tomate sabor pizza

1 xícara de queijo mozzarella

Instruções:

1- Pre-aqueça o forno.

Forre uma assadeira redonda com papel manteiga  ( super recomendado para não grudar) ou você pode usar óleo de cozinha.

2- Misture em uma tigela , o brócolis esfarelado ( você pode esfarela-lo no processador ou com um ralador de queijo) , os 2 ovos,a mozzarella ralada, o queijo parmesão ralado e os temperos. Amasse bem até formar uma massa uniforme.

3-Faça o seu disco de pizza com a massa e coloque na assadeira redonda forrada com o papel manteiga.

4-Para a massa ficar mais crespa e durinha, asse primeiro a massa sozinha por 10 a 12 minutos, remova do forno e ai coloque as coberturas o molho de tomate por baixo, o queijo e volte ao forno por mais 10 a 12 minutos.

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8 Comentários:Pizza de brócolis
  1. diva nunes duro

    Adorei a receita!Vou fazê-la.Bjos.

    • MCelia

      Faça sim, Diva e depois nos conte com ficou ta ? Um beijo e um ótimo fim de semana!!!

  2. Dulce Nascimento.

    Ótima receita. Sou vegetariana e é uma boa ideia para variar o cardápio.
    Obrigada.

    • MCelia

      Essa pizza é uma delicia, Dulce, beijos!

  3. Vanira

    Fiz e ficou ótimo!

    • MCelia

      Que bom!!! bjs

  4. diva

    Saudável e fácil de fazer.
    Amei!

    • MCelia

      Delicia, né? que bom que gostou!!! beijos