Aperitivo fácil: mini kafta com iogurte

24/07/18 | postado por: MCelia

Uma delicia e fácil de fazer essa receita de mini Kaftas com molho de iogurte

(Kafta são bolinhos de carne moída, iguaria da cozinha árabe)

Mini Kafta com molho de iogurte

Ingredientes

• 750 g de carne moída de contra filé

• Sal e pimenta do reino a gosto

• 1 cebola média picada

• 1 punhado de hortelã

• 1 mão cheia de salsa

• 1 pote de iogurte natural

Modo de preparo

• Tempere a carne com sal e pimenta, adicione a cebola e a salsa. Misture bem

• Passe óleo nas mãos e faça o formato de minicroquetes

• Numa frigideira com um pouco de óleo, frite bem para que fique igual de todos os lados

• Pegue o iogurte natural, tempere com sal, pimenta e hortelã picada. Sirva a seguir.

 

Essa receita é da Casa Vieira Souto RJ

 

6 Comentários:Aperitivo fácil: mini kafta com iogurte
  1. zilda

    adorei a receita,parabéns.

    • MCelia

      Gostosa, né, Zilda ? Use-a…beijos

  2. Marize Martins

    Já fiquei de água na boca. Huuummm!

    • MCelia

      Bom, né, Marize? beijos

  3. Iza

    Maravilha que dá água na boca!!!

    • MCelia

      Da vontade de fazer, né Iza? Faça que é super fácil…beijos