Molhos light para saladas: use e abuse!

25/03/20 | postado por: Virginia Pinheiro

Receitas para ajudar a não ganhar peso no isolamento social em tempos de Coronavírus…

Nada melhor do que saborear uma saladinha, e melhor ainda se ela for temperada com um molho saboroso, fácil de fazer e de baixa caloria, não é mesmo?

Conheça seis opções de molhos deliciosos!

 

Molho Italiano

 

Ingredientes

1 colher (sopa) de vinagre branco
2 colheres (sopa) de aipo picado
1 xícara (chá) de extrato de tomate
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
Pimenta do reino a gosto
2 colheres (chá) de orégano
1 dente de alho amassado

Modo de fazer

Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe cozinhar em fogo brando, mexendo bem até engrossar. Retire, deixe esfriar e sirva.

 

 

 

Molho de Mostarda

 

Ingredientes

Suco de 1 limão
3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
2 colheres (sopa) de mostarda
Pimenta do reino, orégano e sal a gosto

Modo de fazer

Misture bem todos os ingredientes e sirva.

 

Molho de Mel com Mostarda

 

Ingredientes

1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de azeite

Modo de fazer

Misture bem todos os ingredientes e sirva.

 

Molho de Hortelã

 

Ingredientes

1 cebola crua
3 colheres (sopa) de hortelã picada
2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
1 colher (chá) de sal

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme homogêneo. Armazene e guarde na geladeira. Sirva quando quiser.

 

 

Molho Caprese

 

Ingredientes

3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de água filtrada
1 gota de adoçante
Sal e pimenta branca a gosto

Modo de fazer

Misture o vinagre e o azeite até ficarem cremosos, acrescente os outros ingredientes, misture bem e sirva.

 

Molho de Shoyu

 

Ingredientes

1/2 dente de alho cortadinho
1 colher (sobremesa) de shoyu light
1 colher (sobremesa) de uvas passas brancas
Suco de 1/2 limão
1 colher (sobremesa) de vinagre
1 colher (chá) de cheiro verde picado


Modo de fazer

Doure o alho no azeite, acrescente o shoyu e as passas. Desligue o fogo e coloque os outros ingredientes, mexendo bem. Deixe esfriar e sirva.

 

Leia também:

https://www.viva50.com.br/como-armazenar-sua-salada-pronta-para-a-semana-toda/

https://www.viva50.com.br/salada-funcional-de-graos-integrais/

deixe um comentario no blog

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

22 Comentários:Molhos light para saladas: use e abuse!
  1. Cristina Jorge

    Quero receber suas receitas .
    Tenho que mandar algo mais.?
    Obrigada

    • Virginia

      Oi Cristina, para receber os artigos você deve assinalar, no final de qualquer post, que gostaria de receber por e-mail as nossas matérias. Obrigada pela sua participação e pelo seu interesse, grande abraço

  2. ROSEMERE

    molhos receitas

    • Virginia

      Oi Rose, bem vinda ao viva50, bjs

  3. Teresa

    Gostaria de receber suas receitas por e-mail.! Obrigada
    Teresa

    • Virginia

      Bom dia Teresa, para receber as matérias por e-mail basta preencher o cadastro ou assinalar no final de qualquer post que gostaria de receber nossas publicações. Abraço

  4. maria izabel de freitas

    Obrigada adorei, beijos

    • MCelia

      Oi , Maria Izabel , que bom que gostou! bjs e volte sempre !

  5. eliane silva

    Quero receber receitas.

    • MCelia

      Oi , Eliane, bem vinda ao Viva50! Se voce ao enviar este comentario assinalou que gostaria de receber nossos novos posts , voce receber tambem os de receitas , ok ? Bjs .

  6. Renata

    Gostaria de febre suas receitas obrigada

    • Virginia

      Olá Renata, para receber nossas matérias por e-mail basta você preencher o formulário que aparece logo que acessa o site. Nós vamos adorar ter você aqui com a gente, bjs

  7. elisa

    quero receber receitas

    • MCelia

      Oi , Elisa, bem vinda !!! fique ligada aqui na gente que sempre estamos postando novas receitas , ta ? Bjs

  8. Teresinha Bispo

    Gostaria de receber suas receitas que são maravilhosas. obrigada. Teresinha o

    • MCelia

      Ola, Terezinha, se voce assinalou que gostaria de receber nossos avisos de novos posts, voce recebera , ok ? Bem vinda ao Viva50!!! Bjs

  9. ARILENE

    adorei esses molhos.

    • MCelia

      São mesmo uma delicia, Arilene, experimente-os! Bjs

  10. Selma

    Olá,
    Quero receber todas receitas maravilhosas e deliciosas.

    Grata

    Selma

    • MCelia

      Ola, Selma, que bom! Se você assinalou que gostaria de receber nossos avisos de novos posts , voce recebera, ok ? Bjs

  11. Maria Augusta

    Amei essas receitas maravilhosas!.

    • MCelia

      Que bom Maria Augusta ! beijos