Pizza de brócolis,
Saudável, deliciosa, sem glúten, com baixo teor de carboidratos e super fácil de fazer
Você faz a massa de brócolis e depois é só cobrir com ingredientes do seus gosto e de acordo com a sua dieta.
Ingredientes:
Massa
1 cabeça de brócolis ( suficiente para fazer 3 xícaras de brócoilis esfarelado)
2 ovos
1/4 de xícara de parmesão ralado
1/4 de xícara de mozzarella ralada grossamente
1/4 de colher de cha de sal
1/4 de pimenta
1/2 colher de cha de temperos tipo italiano
Cobertura
1/4 de xícara de molho de tomate sabor pizza
1 xícara de queijo mozzarella
Instruções:
1- Pre-aqueça o forno.
Forre uma assadeira redonda com papel manteiga ( super recomendado para não grudar) ou você pode usar óleo de cozinha.
2- Misture em uma tigela , o brócolis esfarelado ( você pode esfarela-lo no processador ou com um ralador de queijo) , os 2 ovos,a mozzarella ralada, o queijo parmesão ralado e os temperos. Amasse bem até formar uma massa uniforme.
3-Faça o seu disco de pizza com a massa e coloque na assadeira redonda forrada com o papel manteiga.
4-Para a massa ficar mais crespa e durinha, asse primeiro a massa sozinha por 10 a 12 minutos, remova do forno e ai coloque as coberturas o molho de tomate por baixo, o queijo e volte ao forno por mais 10 a 12 minutos.
Adorei a receita!Vou fazê-la.Bjos.
Faça sim, Diva e depois nos conte com ficou ta ? Um beijo e um ótimo fim de semana!!!
Ótima receita. Sou vegetariana e é uma boa ideia para variar o cardápio.
Obrigada.
Essa pizza é uma delicia, Dulce, beijos!
Fiz e ficou ótimo!
Que bom!!! bjs
Saudável e fácil de fazer.
Amei!
Delicia, né? que bom que gostou!!! beijos