Torta de maçã bem fácil e saudável!

27/06/20 | postado por: MCelia

 

Você vai precisar de:


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5 maçãs médias

1 1/2 xícara de farinha de amêndoas (compre pronta ou veja como fazer abaixo*)

1 colher de sopa de canela em pó

3 colheres de sopa de mel derretido

4 colheres de sopa de óleo de coco derretido**

Pitada de sal

1 limão

2 colheres de sopa de açúcar de coco** ou açúcar mascavo

 

* Farinha de amêndoa: Tente comprá-la em boas lojas de produtos naturais; se não encontrá-la, faça em casa. Compre as amêndoas cruas e sem casca e bata-as aos poucos em um multiprocessador (ou mesmo no seu liquidificador), até formar uma farinha mais ou menos fina. Cuidado: não bata demais para não formar uma pasta.

** O óleo e o açúcar de coco podem ser encontrados em boas lojas de produtos naturais.

 

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Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 300°C. Lave, tire o meio e fatie as maçãs. Use um descaroçador de maçã (se tiver).

 

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Deite as maçãs em camadas em um pirex. Esprema o suco de um limão em cima de todas as fatias das maçãs.

Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, a canela, o mel derretido, o óleo de coco também derretido e o sal. Espalhe essa mistura por cima das maçãs em camadas.

 

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Polvilhe uniformemente o açúcar de coco por cima. Asse por 50 minutos.

 

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Pronto! Sirva quente com sorvete de creme ou quando estiver fria. É uma ótima sobremesa para quando bater aquela fominha de um doce saudável!

 

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7 Comentários:Torta de maçã bem fácil e saudável!
  1. elizabeth

    receita

    • MCelia

      Oi ,Elizabeth , bem vinda ao Viva 50 ! bjs

  2. Dani Cotta

    Huuuuum!
    Que maravilha!

    Vou testar!

    • Virginia

      Dani, você vai adorar essa torta de maçã, faça e nos conte como ficou. Um bom final de semana para você, bjs

  3. maria izabel de freitas

    Obrigada Celia , vou com certeza fazer. beijos e bom dia

  4. Candida

    Vou fazer !!! Adorei.

    • MCelia

      Faça mesmo , Candinha e depoid me fala se ficou boa ! bjs