Um acontecimento inesperado

19/02/20 | postado por: Virginia Pinheiro

 

Um acontecimento inesperado

 

“Engana-se quem pensa que bolo é um alimento. Nada disso. Alimento é carboidrato, é proteína, é vitamina, é o que a gente come para continuar em pé, para ir ao trabalho e pagar as contas. Bolo não. É uma demonstração de carinho de uma pessoa a outra. É um mimo de avó. Um acontecimento inesperado que irrompe no meio da tarde, alardeando seu cheiro de forno para a casa, da casa para a rua e da rua para o mundo. É o que a gente come só para matar a vontade, para ficar feliz, é um elogio ao supérfluo, à graça, à alegria de estarmos vivos.”

(Trecho do texto “Time is honey”, de Antônio Prata)

 

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Bolo de laranja com sementes de papoula

 

Ingredientes

Farinha de trigo 145g
Açúcar refinado 200g
Manteiga sem sal derretida 85g
Fermento em pó químico 5g (1 colher de chá)
Raspas de 2 laranjas
3 ovos inteiros
Creme de leite fresco 85ml
Sementes de papoula a gosto

 

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Modo de preparo

1- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e aerado.

2- Com a batedeira em velocidade baixa, adicione a farinha de trigo e o fermento.

3- Acrescente a manteiga derretida e as raspas de laranja.

4- Adicione o creme de leite e as sementes de papoula. Bata somente até homogeneizar.

5- Asse em forno a 180ºC até dourar.

 

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Elisabeth Croitor assina este post.

 

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17 Comentários:Um acontecimento inesperado
  1. Eliane Yambanis

    Que lindo post! Senti o cheiro do bolo daqui!

    • Virginia

      Oi Eliane, nada como um bolo feito na hora para alimentar a alma da gente né? Bem vinda ao viva50, bjs

  2. Jussara

    Olá!
    Então o bolo só alimenta as emoções e não faz bem ao corpo físico?

    Jussara

    • Virginia

      Olá Jussara, um bolo feito com carinho alimenta o corpo, a alma e o espirito, você não acha? Bjs

  3. clelia picolo

    Olá Virginia

    Lindo vc ter postado a definição de Antonio Prata sobre bolo, é exatamente isto que penso, não existe coisa mais carinhosa do que receber alguém com um pedaço de bolo, e tbm ser recebido com um pedaço de bolo e café coado na hora, aqui em casa não falta, todo domingo a tarde bato um bolo, faço com muito carinho para meu marido e minhas filhas, e é claro para que aparecer. um grande beijo

    • MCelia

      Oi Clelia , que lindo seu ritual de domingo , curta mesmo sua familia , ela é sempre nosso apoio , não é mesmo ? Bjs

    • Virginia

      Oi Clelia, você deve ser uma pessoa muito sensível, sorte daqueles que convivem com você, a sua casa deve ser plena de calor, carinho e acolhimento. Um abraço sincero de todas nós

  4. Jussara

    Sim, Virgínia, concordo com você e é por isso que gosto tanto de bolo.

    Jussara

    • Virginia

      Eu também adoro Jussara, principalmente se acompanhado de um cafezinho e de um bom papo. Abraço e uma excelente semana

  5. Marcia Gomes

    Gentemmm, Achei fantástica essa definição para o Bolo, impressionante… Gosto de fazer bolos e ver as pessoas se deliciando nesse carinho… O cheiro do bolo assando que invade toda a casa… a espera para esfriar e compartilhar desse carinho com a família e os amigos.
    Parabéns!!! Ameiii

    Bjs, Marcia

    • MCelia

      Oi , Marcia , é demais essa definição, né? Que bom que voce se identificou com ela ! Bjs

  6. Claudia

    Onde encontrar papoula em SP?

  7. Raquel

    Gosto de tomar café da tarde com bolo….aquele momento só meu!!!!!
    Faço isso pelo menos uma vez por semana…..

    • MCelia

      Oi Raquel, eu tambem adoro um bolinho !!! se não engordasse , eu comeria todas as tardes ! Bem vinda ao Viva50 ! bjs

  8. Valquiria

    BOLO!!!! Delicia!!!

    Bolo é um mimo!

    Adoro!!

    • MCelia

      Tambem adoro um bolo, Valquiria ! É mesmo um mimo ! Bjs